Wat is een antioxidant?
Antioxidanten zijn van nature aanwezig in onze voeding en beschermen onze gezondheid. Ze beschermen ons organisme op de lange termijn door vrije radicalen te bestrijden. 1
Wat zijn hun verschillende effecten op ons lichaam? 2
-
Ze zouden de jeugdigheid van uw huid bewaren en worden heel vaak vermeld op uw cosmetica;
-
Ze zouden uw hart beschermen door in te werken op uw slagaders;
-
Ze zouden een gunstige werking hebben op het verlagen van slechte cholesterol;
-
Ze zouden de degeneratie van oogcellen tegengaan.
Een dagelijkse aanvoer van antioxidanten:
De WHO adviseert een minimale inname van antioxidanten van 10.000 ORAC-eenheden (zuurstofradicaalabsorptiecapaciteit)/dag3. Door bijvoorbeeld een kop matchathee te drinken, levert u 1.253 ORAC-eenheden4 aan uw lichaam.
Matchathee, een drank rijk aan antioxidanten
Zin in een multivitaminenkuur om de winterperiode te trotseren? Matcha is een groenetheepoeder met een zeer hoge concentratie aan antioxidanten. Kent u deze heilzame moleculen voor de gezondheid al?
Bovendien is matchathee dankzij het hoge gehalte aan polyfenolen7 — moleculen die van nature door planten worden aangemaakt om zich te verweren tegen invloeden van buitenaf — ideaal om uw natuurlijke weerstand te versterken.
Het wordt aangeboden in de vorm van een jadegroen poeder en bestaat uit:
- vitamine C;
- vitamine E;
- polyfenolen;
- bètacaroteen…
Vergeleken met bepaalde andere voedingsmiddelen heeft deze drank een opmerkelijk gehalte aan antioxidanten:
- Groene matchathee 2: 1.253 ORAC-eenheden/100 g;
- Ananas 2: 385 ORAC-eenheden/100 g;
- Wortel 2: 281 ORAC-eenheden/100 g;
- Olijfolie 2: 146 ORAC-eenheden/100 g;
- Komkommer 2: 102 ORAC-eenheden/100 g.
Welke vrucht heeft de hoogste ORAC-waarde?
De açaíbes met een waarde van 102.700 ORAC-eenheden/100 g!
Wat zijn de andere voordelen en eigenschappen van matchathee voor de gezondheid?
Matchapoeder is rijk aan vitamine A, C en E, maar ook aan sporenelementen (zink, koper en ijzer). Het zou dus helpen om het immuunsysteem te versterken en de ontwikkeling van bepaalde ziekten tegen te gaan. Dankzij het theïne-/cafeïnegehalte helpt matcha ook om vermoeidheid tegen te gaan door een echte boost aan uw dag te geven!
Een kwalitatieve matchathee kiezen
De meeste matchatheeën hebben een zeer interessant gehalte aan antioxidanten. Kies bij voorkeur voor een biologische en milieuvriendelijke thee, zoals onze matcha premium bio of onze ceremoniële matcha bio. Let er ook op dat het poeder afkomstig is uit Japan, het land van herkomst van matcha.
In een blik of los: hij behoudt al zijn weldaden tijdens het trekken.
Al onze assortimenten worden onderworpen aan talrijke kwaliteitscontroles om theeliefhebbers een uniek en smaakvol product te bieden!
Magisch poeder uit Japan? Geniet elke ochtend met een kop matchathee van een kuur van antioxidanten en andere vitaminen. De kracht van dit fijne groene poeder heeft nu geen geheimen meer voor u! Profiteer van de heilzame eigenschappen en voordelen voor de gezondheid!
Bronnen:
1 https://doctonat.com/antioxydants-alimentation/
2 https://www.orac-info-portal.de/download/ORAC_R2.pdf
3 https://cerden.be/files/pdf/stress_oxydant_portions_et_antioxydants_en_pratique_courante.pdf
4 https://www.orac-info-portal.de/download/ORAC_R2.pdf
5 https://doctonat.com/indice-orac-tableaux-aliments/