Qual è il più grande paese produttore di tè?
Il paese che produce più tè al mondo è la Cina. Vanta una lunghissima storia legata al tè e lo produce da secoli. La cerimonia del tè, in Cina, è nata intorno al X secolo, sotto la dinastia Song. Questa cerimonia è importante e richiede tempo: è la dimostrazione dell'importanza attribuita al tè in Cina.
Oggi la Cina è il più grande produttore di tè al mondo. Del resto, fino al XIX secolo, il tè veniva prodotto quasi esclusivamente in Asia. In Cina, alcune regioni sono particolarmente adatte alla coltivazione del tè e ospitano piantagioni gigantesche. Le dimensioni di queste piantagioni sono dovute al fatto che servono cinque chili di foglie di tè per produrre un chilo di tè pronto per l'infusione. In queste regioni, il clima è umido con piogge ben distribuite durante l'anno. Troverai anche piantagioni su colline costantemente avvolte dalla nebbia, che garantisce alle piante di tè l'umidità di cui hanno bisogno per tutto l'anno.
Ogni anno, la Cina produce quasi due milioni di tonnellate di tè: è ampiamente in testa rispetto agli altri paesi produttori.
Qual è il principale paese produttore di tè in Africa?
Il paese africano che produce più tè è il Kenya, con circa 340.000 tonnellate all'anno. Questo lo colloca come terzo produttore mondiale di tè dopo Cina e India. Il Kenya ha iniziato a produrre tè a partire dal XX secolo. La produzione vi è aumentata in modo esponenziale, poiché le condizioni climatiche di alcune regioni del paese sono più che favorevoli alla coltivazione del tè.
La produzione di tè in Giappone
Le prime piante di tè arrivano in Giappone nel corso del XIII secolo, nella provincia di Uji. Oggi questa regione è rinomata per la produzione dei migliori tè verdi del Giappone. Al Giappone dobbiamo la diffusione del celebre tè matcha, anche se le sue origini sembrano risalire alla Cina. Questo tè verde, ridotto in polvere finissima, si mescola direttamente con l'acqua bollente senza bisogno di infusione. Ogni anno, il Giappone produce circa 80.000 tonnellate di tè, destinate in gran parte al consumo interno.
Il tè Kusmi Tea BIO e Made in Normandie
Il tè è una pianta che necessita di un ambiente particolare per crescere e il clima in Francia non è favorevole. Tuttavia, Kusmi Tea progetta, miscela e prepara il suo tè verde in Normandia. Gli standard qualitativi, l'accurata preparazione e la creazione delle miscele sono made in Normandie per offrirti un tè di alta qualità. Ti invitiamo a scoprire la nostra selezione di tè verdi biologici.
Leggi anche: come coltivare il tè verde?