¿Qué es un antioxidante?
Presentes de forma natural en nuestra alimentación, los antioxidantes preservan nuestra salud. Protegen nuestro organismo a largo plazo luchando contra los radicales libres. 1
¿Cuáles son sus diferentes efectos en nuestro cuerpo? 2
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Preservarían la juventud de su piel, y aparecen con frecuencia en sus cosméticos;
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Protegerían su corazón, actuando sobre las arterias;
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Aportarían una acción beneficiosa en la reducción del colesterol malo;
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Ayudarían a prevenir la degeneración de las células oculares.
Un aporte diario de antioxidantes:
La OMS recomienda un nivel mínimo de antioxidantes de 10 000 unidades ORAC (capacidad de absorción de radicales de oxígeno)/día3. Al beber una taza de té matcha, por ejemplo, aporta 1 253 unidades ORAC4 a su organismo.
El té matcha, una bebida rica en antioxidantes
¿Le apetece una cura multivitamínica para afrontar la temporada de invierno? El matcha es un polvo de té verde muy concentrado en antioxidantes. ¿Conoce estas moléculas beneficiosas para la salud?
Además, gracias a su alto contenido en polifenoles7, moléculas producidas naturalmente por las plantas para combatir las agresiones externas, el té matcha es ideal para reforzar sus defensas inmunitarias.
Presentado en forma de polvo verde jade, se compone de:
- vitamina C;
- vitamina E;
- polifenoles;
- betacaroteno…
En comparación con otros alimentos, esta bebida posee un nivel de antioxidantes extraordinario:
- Té verde matcha 2: 1 253 unidades ORAC/100 g;
- Piña 2: 385 unidades ORAC/100 g;
- Zanahoria 2: 281 unidades ORAC/100 g;
- Aceite de oliva 2: 146 unidades ORAC/100 g;
- Pepino 2: 102 unidades ORAC/100 g.
¿Qué fruta tiene el nivel ORAC más alto?
¡La baya de açaí con un nivel de 102 700 unidades ORAC/100 g!
¿Cuáles son las demás propiedades y beneficios del té matcha para la salud?
El polvo de matcha es rico en vitaminas A, C y E, así como en oligoelementos (zinc, cobre y hierro). Por lo tanto, ayudaría a reforzar el sistema inmunitario y a combatir el desarrollo de ciertas enfermedades. Debido a su contenido de teína/cafeína, el matcha también permitiría combatir la fatiga aportando un toque de boost a su jornada.
Elegir un té matcha de calidad
La mayoría de los tés matcha presentan un nivel de antioxidantes muy interesante. Elija un té ecológico y respetuoso con el medio ambiente como nuestro matcha premium bio o nuestro matcha de ceremonia bio. Asegúrese también de que el polvo proceda de Japón, país de origen del matcha.
En lata o a granel, conserva todos sus beneficios durante la infusión.
¡Todas nuestras gamas se someten a rigurosos controles de calidad para ofrecer a los amantes del buen té un producto único y delicioso!
¿Un polvo mágico llegado de Japón? Al beber una taza de té matcha cada mañana, disfrute de una cura de antioxidantes y otras vitaminas. ¡El poder de este fino polvo verde ya no tiene secretos para usted! ¡Aproveche sus propiedades y beneficios para la salud!
Fuentes:
1 https://doctonat.com/antioxydants-alimentation/
2 https://www.orac-info-portal.de/download/ORAC_R2.pdf
3 https://cerden.be/files/pdf/stress_oxydant_portions_et_antioxydants_en_pratique_courante.pdf
4 https://www.orac-info-portal.de/download/ORAC_R2.pdf
5 https://doctonat.com/indice-orac-tableaux-aliments/