Karotten machen liebenswürdig
Trommelwirbel, bitte… Das ist… FALSCH! Diese Redensart ist eigentlich eine augenzwinkernde Anspielung auf die Vorzüge der Karotte und insbesondere auf Beta-Carotin – ein starkes Antioxidans, das dabei helfen soll, die Hautalterung zu verlangsamen. Doch dass Karotten liebenswürdig machen, ist wissenschaftlich nicht bewiesen, auch wenn Forscher eine Studie zum Zusammenhang zwischen Antioxidantien und Optimismus durchgeführt haben. Das Ergebnis: Bei den 982 getesteten Personen stellten die Forscher einen höheren Antioxidantien-Spiegel bei denjenigen fest, die sich selbst als optimistisch bezeichneten. Dies ist jedoch kein ausreichender Beweis, um eindeutig zu behaupten, dass Karotten tatsächlich optimistischer – und somit liebenswürdiger – machen.
Karotten sorgen für einen frischen Teint
Das ist… Richtig und falsch! Tatsächlich können die in der Karotte enthaltenen Beta-Carotine in hoher Dosis für einen leicht gebräunten Teint sorgen. Bei einem gewöhnlichen Verzehr von Karotten bleibt dies jedoch ohne sichtbare Auswirkung auf Ihren Teint.
Aber die in der Karotte enthaltenen Carotinoide sollen unsere Haut auf das Bräunen vorbereiten, indem sie unsere Widerstandskraft gegen UV-Strahlen stärken – und obendrein sollen sie die Melaninsynthese ankurbeln. Mit anderen Worten: Sie schützen die Haut vor der Sonne und fördern gleichzeitig eine schöne Bräune – wir sind begeistert!
Karotten verbessern die Sehkraft
Entgegen aller Erwartungen scheint das tatsächlich zu stimmen. Das liegt wieder einmal am Beta-Carotin, das in unserem Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Und genau dieses Vitamin soll uns dabei helfen, im Dunkeln besser zu sehen.
Karotten sind gut für die Figur
Das stimmt! Dank ihres hohen Gehalts an Vitaminen ist die Karotte zweifellos Ihr idealer Schlankheitsbegleiter. Ob gekocht oder roh: 100 g schlagen mit gerade einmal 33 Kilokalorien zu Buche. Ein absolut leichtes Nahrungsmittel… das noch dazu köstlich schmeckt.
Das war"s, nun wissen Sie alles über die Karotte! Wir bei Kusmi lieben diese Zutat und dachten uns, dass Sie sie bestimmt gerne als Aufguss genießen würden. Also haben wir Green Mix kreiert – eine Mischung aus Äpfeln, Birnen, Karotten und Spinatblättern, mit der Sie Dosengemüse lieben lernen!
Erfahren Sie mehr über diese Zutaten mit ihren zahlreichen Vorzügen: Spinat, Hibiskus, Eisenkraut oder Pfefferminz-Eisenkraut, Ingwer, Anis oder auch Thymian und Kamille.