De samenstelling van groene thee
L-theanine, een natuurlijke ontspanner en antistressstof
Ondanks het hoge theïnegehalte heeft groene thee wel degelijk een kalmerend effect. Maar waarom? Dank vooral de L-theanine, dit aminozuur dat aanwezig is in groene theeblaadjes. Theanine staat namelijk bekend om zijn effecten op de hersenen:
- het zou mentale en fysieke stress verminderen
- het zou een ontspannend effect hebben
- Ten slotte zou L-theanine bijdragen aan het welzijn door het ervaren van stress en angst te verminderen.
Groene thee zou, vooral dankzij L-theanine, gunstig zijn om kleine angsten het hoofd te bieden.
Het goede nieuws is dat het ontspannende effect van de L-theanine in groene thee je niet slaperig maakt of in slaap brengt. L-theanine werkt in de hersenen namelijk als een ontspannend middel zonder verdovend te zijn. Vergeet niet dat groene thee theïne bevat (hetzelfde molecuul als cafeïne). L-theanine moet overigens niet verward worden met theïne. Deze twee stoffen vullen elkaar veel meer aan dan men denkt.
Theïne en cafeïne, wat is het verschil?
We hebben de neiging (ongegrond) om te denken dat theïne dezelfde werking heeft als cafeïne. Hoewel het om hetzelfde molecuul gaat, zijn de effecten van theïne op ons lichaam heel anders dan die van cafeïne.
Terwijl cafeïne lichaam en geest opjaagt, is theïne veel minder "wild":
- De hoeveelheid cafeïne in een kop thee verschilt van die in een kop koffie. Een kop thee bevat drie tot vier keer minder cafeïne. Vooral groene thee heeft een veel minder intens cafeïnegehalte dan andere theesoorten… Zwarte thee is bijvoorbeeld een van de theesoorten met het meeste cafeïne. Hetzelfde geldt voor matcha, dat bekendstaat om zijn hoge cafeïnegehalte.
- De opname van theïne door het lichaam verloopt anders. In koffie gaat theïne direct over in het bloed, wat een opwekkend effect op korte termijn geeft. Men spreekt van een "energieboost". Terwijl theïne, gebonden aan de tannines van thee, zich geleidelijk in het organisme verspreidt en voor een langduriger energiek effect zorgt. De effecten zijn dus evenwichtiger en de hernieuwde energie houdt langer aan. Men zegt overigens dat groene thee beter zou zijn dan koffie om je te concentreren.
Bij Kusmi ontspannen en relaxen we graag met een lekkere groene thee: wat is er tenslotte natuurlijker.
Focus op matcha groene thee: ontspant matcha?
Hoewel matcha tot de familie van de groene theesoorten behoort, is het zeker niet het lelijke eendje als het op voordelen aankomt. Is matchathee meer of minder effectief om angst te verminderen? Terug naar de basis: wat is matcha eigenlijk?
Matcha, afkomstig uit Japan, is een uniek en zeer fijn poeder verkregen door theeblaadjes te vermalen tussen twee blokken graniet, dat wordt gebruikt voor de beroemde theeceremonie in Japan.
De weldaden van matchathee zijn min of meer dezelfde als die van een gewone groene thee: boordevol antioxidanten, vitamines (A, C en E), sporenelementen (zink, koper en ijzer) en aminozuren. We merken echter op dat matcha ongeveer tien keer meer antioxidanten zou bieden dan een kop gewone groene thee. Het is ook interessant om te wijzen op het hoge magnesiumgehalte, een mineraal sporenelement dat bekendstaat om zijn antistresseigenschappen. Ten slotte bevat matcha, net als alle groene theesoorten, theanine. Theanine zou helpen bij het reguleren van de stemming en een gunstige invloed hebben op het geheugen, de concentratie en depressieve gevoelens. Goed nieuws voor de matchamania!
Een ontspannend alternatief zonder theïne? Hebben infusies een rustgevend effect?
Hoewel de theanine in groene thee je kan helpen om je angst te verminderen, moet je ook de ontspannende krachten van 100% theïnevrije biologische infusies niet onderschatten.
Vertrouw op planten om tot rust te komen en je angst te verminderen:
- IJzerhard staat bekend om zijn kalmerende eigenschappen en de mogelijke effectiviteit bij slaapproblemen. IJzerhard zou helpen om stress tegen te gaan. Bij Kusmi vind je deze rustgevende plant in onze biologische infusie Becool, ideaal om te slapen, tot rust te komen en overdag te ontspannen.
- Kamille, een van de meest verkochte kruiden ter wereld, staat eveneens bekend om zijn kalmerende eigenschappen. Je kunt de weldaden van kamille zelf ervaren dankzij onze biologische infusie: Lovely Night.
- Citroenmelisse, hoewel minder bekend, is aanwezig in onze biologische infusie Feel Zen en zou helpen tegen zenuwklachten, stress en overwerkt zijn.
3 tips om dagelijkse angstgevoelens te verminderen?
Neem pauzes. Hoewel groene thee bekendstaat om zijn ontspannende eigenschappen, is het theemoment op zich ook een uitstekende manier om stress te verminderen. Een pauze nemen, even afstand nemen en focussen op het huidige moment is essentieel bij angstgevoelens.
Haal adem en focus op je ademhaling. Het is niet voor niets dat yoga een van de beste sporten is voor de gezondheid, omdat het je helpt weer verbinding te maken met je ademhaling en je aarding.
Beweeg voldoende. Sporten helpt sommige mensen om spanningen te verminderen, hun gedachten te verzetten en angst los te laten.
Overtuigd? Ontdek het assortiment biologische groene thee Made in Normandie.