Waarom worden er pesticiden in thee aangetroffen?
Theebladeren worden geteeld in landen met een warm en vochtig klimaat. Daarom behoren China, India en Sri Lanka tot de grootste theeproducenten ter wereld. De bladeren worden er geoogst zonder voor of na de verschillende verwerkingsstappen die ze ondergaan met water te worden gewassen. Theebladeren niet met water wassen maakt het mogelijk hun smaak te concentreren en al hun aroma's te behouden.
Maar om hun productie te beschermen, gebruiken landbouwers vaak pesticiden of meststoffen. Hoge temperaturen en vochtigheid bevorderen de verspreiding van schimmels of parasieten die de bladeren van theestruiken verwoesten. Omdat de bladeren na het besproeien niet met water worden afgespoeld, blijven de chemische stoffen achter en trekken ze vervolgens in het water van onze kopjes thee.
De Europese regelgeving voor biologische thee
Sinds 1 januari 2021 bepaalt en legt de Europese biologische verordening (EG) nr. 2018/848 de biologische regels vast voor geïmporteerde consumptieproducten. Europa heeft dit lastenboek opgesteld zodat thee uit landen buiten de EU die eraan voldoet, biologisch gecertificeerd kan worden. Biologische landbouw moet gebaseerd zijn op kwaliteitsvolle productie die verontreiniging van gewassen en bodems tot een minimum beperkt.
De biologische regelgeving staat dus het gebruik toe van bepaalde producten – meststoffen, insecticiden en pesticiden –, op voorwaarde dat ze afkomstig zijn van natuurlijke producten. Synthetische producten mogen daarentegen niet boven bepaalde drempelwaarden aanwezig zijn. Om de veiligheid tijdens de productie en consumptie te waarborgen, moet een product voor 95% biologisch zijn om gecertificeerd te worden.
Hoe kies je biologische theebladeren?
Certificeringsinstanties controleren en analyseren de productie van de biologische landbouw meerdere keren per jaar om de etikettering ervan toe te staan. Om thee het label « biologische producten » te mogen geven, moet de instantie de naleving van het lastenboek verplicht goedkeuren. Daarom worden controles uitgevoerd op de teeltlocaties, in productiefabrieken, vóór de invoer en bij aankomst van de producten op Europees grondgebied.
Dat is het geval bij Ecocert, dat garandeert dat een product is geteeld, bereid en verpakt volgens de regels van de biologische landbouw. Biologische thee is dus gegarandeerd in overeenstemming met de Europese vereisten, waarbij sporen van chemische producten onder de vereiste drempelwaarden blijven. Kies voor een biologisch gecertificeerde variëteit om zeker te zijn dat je profiteert van de voordelen en smaak van losse thee, kruidenthee of een kwaliteitsinfusie die je gezondheid beschermt. Bovendien is de prijs niet noodzakelijk hoger! Je hebt daarentegen de zekerheid dat je de hele dag door een product met authentieke aroma's consumeert, zonder mogelijk gevaarlijke effecten. Het is de garantie om te genieten van een smaakvolle drank, bereid met thee uit een deugdzame en kwaliteitsvolle landbouw.
Elk jaar vernieuwen we onze engagementen om je de voordelen en de beste theesmaak te bieden met respect voor de planeet. Thee in blik, kruidenthee of losse infusie of in zakjes, Kusmi Tea biedt je met trots een uitgebreid assortiment kwaliteitsproducten met biologische certificering. Van biologische matcha uit Japan met een onnavolgbare smaak tot de originele creaties Label Impérial of Prince Vladimir, biologisch los of in zakjes, geniet van de smaak van hoogwaardige biologische thee.