Cosa contengono le foglie di tè verde?
Bando alle ciance, parliamo di composizione. Il tè verde è una bevanda dalle proprietà benefiche per la nostra salute, ma cosa contiene esattamente?
Teina, uno stimolante naturale
Il tè verde contiene teina, ovviamente. Diversa per certi aspetti dalla caffeina, la teina è responsabile dell'effetto stimolante del tè.
Antiossidanti dalle virtù insospettabili
Il tè verde contiene anche antiossidanti come polifenoli, flavonoidi e catechine (EGCG). Anche se tutti questi termini possono sembrare complessi, sappiate che vi faranno solo del bene. Il contenuto di polifenoli del tè verde gli conferisce diverse proprietà benefiche. Questi principi attivi sono noti per i loro effetti antiossidanti, ma anche per il loro ruolo nel sostenere il nostro sistema immunitario, favorendo le difese contro gli agenti patogeni esterni. D'altra parte, proteggono i tessuti e le cellule dell'organismo dai danni ossidativi e aiutano a contrastare l'azione dei radicali liberi e lo sviluppo di determinate malattie. Infine, rappresentano un valido supporto per il nostro metabolismo. Volete saperne di più? Scoprite qui il tè verde: un potente antiossidante. Sapevate che è il tè che contiene più antiossidanti in assoluto?
Vitamine dai molteplici benefici
Infine, le foglie di tè verde contengono vitamine come la vitamina C, ma anche vitamina P, vitamine del gruppo B e minerali come potassio e fluoro.
Le foglie di tè verde contengono davvero vitamina C?
Il tè verde è vitaminico? La risposta è sì: le foglie di tè verde contengono vitamina C. Tuttavia, i benefici e i principi attivi della vitamina C si annullano completamente non appena viene infusa in acqua a temperatura superiore a 30°C. Questo vale per tutti i tè verdi, compreso il matcha. Il tè verde al naturale non può quindi garantire un apporto significativo di vitamina C. Inoltre, i tè verdi al naturale non possono essere considerati una fonte primaria di vitamina C a causa della modesta quantità che contengono naturalmente (a differenza di altri alimenti).
Ma questo senza contare l’innovazione Kusmi!
La polvere di tè matcha, anch'essa ricca di vitamina C
E per quanto riguarda la polvere di tè matcha? Se la “matcha mania” non si è ancora placata, è perché la polvere di matcha proveniente dal Giappone è rinomata per le sue molteplici virtù (Detox, calmante e antiossidante) e per il suo gusto irresistibilmente goloso. Ci piace pensare che il matcha sia diverso perché è ridotto in polvere, ma le sue proprietà sono simili a quelle del tè verde. Di conseguenza, anche la polvere di matcha contiene vitamina C. Proprio come per il tè verde, la vitamina C del matcha perde la sua efficacia se immersa in acqua calda. Per godere al meglio dei suoi benefici, è preferibile optare per un tè freddo o con ghiaccio. Ricordiamo che un tè matcha preparato a regola d'arte va mescolato in acqua bollente e montato energicamente con il tradizionale frullino di bambù. Sì, anche per un matcha freddo.
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E il tè nero in tutto questo?
Ebbene no, è proprio il tè verde a vincere la sfida del maggior contenuto di vitamina C. Perché? Perché non è fermentato! Le foglie di tè nero possiedono altre virtù, ma non questa.
Scoprite Rituel Défenses Immunitaires, il nuovo tè verde bio Kusmi Tea, fonte naturale di vitamina C
Kusmi sposta i confini della creatività con Rituel Défenses immunitaires, un tè verde vitaminico e biologico naturalmente arricchito con acerola, uno dei frutti più ricchi di vitamina C. Il principio: per 4 settimane, concedetevi ogni giorno una bustina di tè verde Sencha naturalmente arricchito con vitamina C e aromatizzato all'arancia. Una pura delizia per il palato, mentre le nostre difese immunitarie si rafforzano!
Perché fare una cura a base di vitamina C?
Per i cicli di integrazione vitaminica in generale, serve un po' di pazienza! Una durata di 4 settimane ci sembra il minimo per consentire al corpo di assimilare la vitamina. È ovviamente possibile ripetere questo ciclo di vitamina C ogni volta che lo desiderate. La chiave è la costanza nel tempo.
Tenete presente che questa cura di vitamina C deve essere accompagnata da uno stile di vita sano e da un'alimentazione equilibrata. Essendo la vitamina C presente in molti tipi di frutta e verdura, consumatene 5-6 porzioni al giorno. Oramai conoscete la regola! Il nostro tè vitaminico sarà semplicemente la ciliegina sulla torta della vostra routine.
Tutto quello che c'è da sapere sulla vitamina C
Se abbiamo ideato un tè verde naturalmente arricchito con vitamina C, è perché sappiamo quanto la vitamina C sia essenziale per il nostro benessere e la nostra salute. L'essere umano produce solo una piccolissima quantità di vitamina C; deve quindi fare affidamento sull'alimentazione per soddisfare il proprio fabbisogno giornaliero. L'Agenzia nazionale per la sicurezza sanitaria dell'alimentazione raccomanda un apporto di 110 mg / giorno di vitamina C per un adulto. Un apporto insufficiente di vitamina C può tra l'altro causare stanchezza quotidiana. Oltre a prevenire i cali di energia, il consumo di vitamina C è essenziale per il corretto funzionamento del nostro sistema immunitario e dell'intero organismo. Delle difese immunitarie rafforzate ci aiutano a evitare i malanni invernali. Inoltre, la vitamina C favorirebbe anche l'assorbimento del ferro da parte dell'organismo. Attenzione, tuttavia, a questa nozione comunemente diffusa, per la quale le evidenze empiriche restano contrastanti.
Vi raccontiamo tutto sul ruolo della vitamina C nel nostro ultimo articolo.
Gli altri alimenti ricchi di vitamina C
Sapevate che l'arancia non ha l'esclusiva sulla vitamina C? Ebbene sì, la vitamina C si trova in moltissimi alimenti come frutta e verdura. Tra le 20 migliori fonti di vitamina C troviamo: guava, peperone, papaya, kiwi, broccoli, fragole... Il nostro preferito in assoluto? L'acerola, uno dei frutti più ricchi di vitamina C. L'acerola è un arbusto originario delle zone tropicali dei Caraibi, le cui piccole bacche rosse hanno il grande pregio di essere al contempo acidule e ricchissime di vitamina C. Ma davvero ricchissime: il suo consumo vanta un contenuto di vitamina C da 30 a 40 volte superiore a quello di un'arancia. La natura fa le cose così bene che non possiamo far altro che trarne ispirazione! La nostra cura di vitamine Défenses immunitaires è infatti arricchita con acerola per aiutarvi a raggiungere l'apporto giornaliero raccomandato di vitamina C.
Preferite gli infusi? Provate le nostre tisane con finocchio, arancia, ginseng, ribes nero, cannella...
Siete rimasti conquistati da tutti questi benefici? Vi invitiamo ad assaggiare il nostro Rituel a base di tè verde sencha e acerola. L'ideale per una sferzata di boost al risveglio o durante la giornata!