¿Cuál es el mayor país productor de té?
El país que más té produce en el mundo es China. Cuenta con una historia milenaria ligada al té y lleva siglos produciéndolo. La ceremonia del té en China nació en torno al siglo Xe, bajo la dinastía Song. Esta ceremonia es importante y requiere tiempo: es la prueba del gran valor que se le concede al té en China.
En la actualidad, China es el mayor productor de té del mundo. De hecho, hasta el siglo XIXe, el té se producía casi exclusivamente en Asia. En China, algunas regiones resultan especialmente idóneas para el cultivo del té y albergan gigantescas plantaciones. La extensión de estas plantaciones se debe a que se necesitan cinco kilogramos de hojas de té para elaborar un kilogramo de té listo para infusionar. En estas regiones, el clima es húmedo y las lluvias se distribuyen bien a lo largo del año. También encontrará plantaciones en colinas permanentemente cubiertas por la niebla, lo que proporciona a los árboles del té la humedad que necesitan durante todo el año.
Cada año, China produce casi dos millones de toneladas de té: se sitúa muy por delante de los demás países productores.
¿Cuál es el principal país productor de té en África?
El país africano que más té produce es Kenia, con nada menos que unas 340 000 toneladas al año. Esto lo sitúa como el tercer país productor de té, por detrás de China y la India. Kenia comenzó a producir té a partir del siglo XXe. La producción aumentó de forma exponencial, ya que las condiciones climáticas de ciertas regiones del país resultan más que favorables para el cultivo del té.
La producción de té en Japón
Los primeros árboles del té llegaron a Japón durante el siglo XIIIe, a la provincia de Uji. Hoy en día, esta región es famosa por producir los mejores tés verdes de Japón. A Japón le debemos la difusión del famoso té matcha, aunque su origen parece proceder más bien de China. Este té verde, molido en polvo muy fino, se mezcla directamente con el agua hirviendo sin necesidad de infusionarse. Cada año, Japón produce cerca de 80 000 toneladas de té, en gran parte destinadas al consumo nacional.
El té Kusmi Tea BIO y Made in Normandie
El té es una planta que necesita un entorno particular para crecer, y el clima de Francia no es propicio para ello. No obstante, Kusmi Tea diseña, mezcla y elabora su té verde en Normandía. Los estándares de calidad, su minuciosa preparación y la elaboración de las mezclas son made in Normandie para ofrecerle un té de gran calidad. Le invitamos a descubrir nuestra selección de tés verdes ecológicos.
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