Was sind biologische Produkte?
Um als biologischen Ursprungs zu gelten, müssen Konsumgüter aus biologischer Landwirtschaft zwingend die Anforderungen der europäischen Verordnung erfüllen. Im Lastenheft sind aufgeführt:
● die Verpflichtung, auf einer Kulturfläche oder einem Boden keinerlei GVO, Pestizide, synthetische Düngemittel oder Unkrautvernichtungsmittel zu verwenden;
● die Verpflichtung der Landwirte zur Achtung des Tierwohls;
● das Vorhandensein von mindestens 95 % Zutaten aus biologischer Landwirtschaft bei verarbeiteten Produkten.
Unverarbeitete oder verarbeitete landwirtschaftliche Erzeugnisse für den menschlichen Verzehr, Futtermittel sowie Saatgut können biologisch zertifiziert werden.
Wie erfolgt die Kontrolle der Branche für biologische Landwirtschaft?
Um die Zertifizierung „biologisches Produkt“ zu erhalten, werden die Akteure der Branche regelmäßig von unabhängigen Zertifizierungsstellen wie der Agentur Ecocert hinsichtlich ihrer Praktiken kontrolliert. Diese Stellen sind dafür zuständig, die Rückverfolgbarkeit von Konsumgütern zu überprüfen, um deren Qualität von der Produktion bis zum Vertrieb zu gewährleisten. Sie achten auf die Anwendung der geltenden Praktiken und Normen und zertifizieren die Konformität von Konsumgütern mit der europäischen Verordnung nach einem präzisen Lastenheft.
In den Regalen der Geschäfte entsprechen Konsumgüter mit dem Logo des europäischen Euroblatt-Siegels den Normen und dem Lastenheft der biologischen Landwirtschaft. Das Vorhandensein dieses Kontrolllogos ist verpflichtend und muss von der Nummer der Zertifizierungsstelle begleitet werden. Produkte aus biologischer Landwirtschaft können auch das AB-Logo tragen, einen französischen Standard, der bescheinigt, dass 95 % der Zutaten des Produkts aus biologischer Produktion stammen.
Wie steht es um importierte Produkte aus biologischem Anbau?
Tee ist ein exotisches Konsumgut, dessen Anbau in Ländern wie China, Indien und Sri Lanka weit verbreitet ist. Daher ist der Tee, den wir konsumieren, zwangsläufig ein importiertes Produkt. Um in Frankreich als Produkt aus biologischer und nicht konventioneller Landwirtschaft verkauft zu werden, muss die europäische Bio-Verordnung eingehalten werden. Importierter Tee muss zwingend denselben Normen und Vorschriften entsprechen wie in der EU angebaute Konsumgüter.
Die Produkte werden mit der Garantie geliefert, dass die Regeln und Praktiken der biologischen Produktionsweise eingehalten werden, und ihre Einfuhr ist streng geregelt. Importierter Tee unterliegt daher den Kontrollen und Anforderungen der europäischen Verordnung, die in ihrem Lastenheft einen Grenzwert für chemische Produkte und Pestizide festlegt, der nicht überschritten werden darf.
Was garantiert Tee aus biologischem Anbau?
Die Wahl von Tee aus biologischem Anbau begrenzt das Risiko des Vorhandenseins giftiger Stoffe und Pestizide drastisch. So können Sie ein Getränk genießen, das weder Ihre Gesundheit noch die der Erzeuger oder der Umwelt beeinträchtigt. Bio-Tee garantiert Ihnen, dass:
● die Landwirte haben die Verwendung von GVO, Pestiziden, synthetischen Düngemitteln und Unkrautvernichtungsmitteln aus ihrem Produktionsprozess verbannt;
● das Produkt enthält 95 % Zutaten aus biologischer Landwirtschaft, wenn die Mischung mit Pflanzen, Gewürzen, Früchten oder Blumen verfeinert wurde.
Grüntee aus China, mit Jasmin oder Minze – bei Kusmi ist fast unser gesamtes Sortiment bio. Genießen Sie Ihr Lieblingsgetränk ganz unbeschwert: Kusmi setzt sich dafür ein, die Qualität seiner Tees unter größtmöglicher Achtung Ihrer Gesundheit und der Umwelt zu erhalten.