Quale molecola del tè nero agirebbe sullo stress?
Quando si parla di tè, si pensa subito alla teina. Rilasciata gradualmente nell’organismo per 6 ore, questa molecola stimolerebbe la concentrazione e potenzierebbe le nostre capacità di memorizzazione. Quanto basta per essere al massimo delle nostre capacità intellettuali! È un’altra molecola meno conosciuta, ma anch’essa presente nel tè nero, la teanina, che avrebbe il potere di calmarci. Assente nel caffè, la teanina sarebbe nota per favorire il riposo, il rilassamento, attenuando così i sintomi dell'ansia. È incredibile l’effetto che alcune molecole avrebbero sul nostro cervello!
I tannini contenuti nelle foglie di tè nero hanno un’azione antistress?
A differenza della teanina, che agirebbe sulla riduzione dello stress mentale e fisico, i tannini hanno altri benefici. Responsabili dell'astringenza del tè (l’amarezza talvolta percepita), queste molecole antiossidanti permettono alle piante, tra cui la pianta del tè, di difendersi dai microbi. Nell’uomo che beve tè, questo ruolo di “scudo” è altrettanto benefico, poiché aiuta a preservare la giovinezza delle cellule. Un effetto visibile sul rilassamento cutaneo e sulla formazione delle rughe, ma anche all’interno dell’organismo, dove gli antiossidanti svolgerebbero un ruolo chiave nella prevenzione dei tumori, delle malattie cardiovascolari o infiammatorie...
Come trasformare la pausa tè nero in un momento antistress?
Non conta solo la composizione del tè. Anche il momento che ci concediamo per bere un tè nero può contribuire a ridurre il nostro stato d’ansia. Gli esperti dei ritmi di lavoro lo hanno dimostrato: le pause aiutano a essere più efficaci nel tempo. Fermarsi, prendersi una pausa, permette di concentrarsi meglio in seguito. Programmare un tea time nel pomeriggio permette di rallentare il ritmo. Mentre tendiamo a bere il caffè tutto d’un fiato, il tè si inserisce in un momento di benessere in cui ci si prende il proprio tempo. Si fa bollire l’acqua, si lascia in infusione il tè, prima di berlo a piccoli sorsi. Quanto basta per lasciarci il tempo di riflettere, pensare, meditare…
E se non funziona?
La soluzione migliore non sarebbe forse dirsi che lo stress non è necessariamente negativo? Non ci stressiamo forse facilmente per tutto e per niente? È stata una rivelazione quando ci siamo imbattuti nella conferenza TED tenuta da Kelly McGonigal, psicologa di professione. Racconta che non è lo stress a causare decessi ogni anno, ma la visione che ne abbiamo. È quando lo consideriamo dannoso, pericoloso, che ha un impatto sulla nostra salute. La soluzione: vedere le manifestazioni dello stress (accelerazione del battito cardiaco, sudorazione) come la preparazione del corpo ad affrontare una nuova sfida! Un po’ come una scarica di adrenalina che ci prepara. Del resto, i professionisti dello sviluppo personale lo ripetono: sono i nostri pensieri a creare la nostra realtà. Se decidiamo che lo stress è benefico, che è un motore per noi, allora così sia!
Gli altri benefici del tè nero per la salute
Il tè nero possiede molti altri benefici per la salute e l’organismo. Le foglie di tè nero, grazie alla teina che contengono, sono stimolanti. Vi forniranno l’energia necessaria per la giornata senza accentuare il nervosismo, a differenza del caffè, considerato un eccitante per il suo contenuto di caffeina. Il tè nero avrebbe inoltre proprietà benefiche sulla digestione e sui dolori di stomaco. Ricco di antiossidanti, aiuterebbe anche a contrastare lo sviluppo di alcune malattie e l’invecchiamento precoce delle cellule.
Proprio come i suoi cugini, i tè verdi e i tè bianchi, avrete quindi capito che il tè nero è una bevanda con numerosi benefici per la salute. Il consumo di una tazza di tè avrebbe un impatto sul livello di stress e ansia, riducendolo grazie alla presenza di L-teanina.