¿Qué es exactamente un antioxidante?
Antes de descubrir si el té verde es bueno para la salud, empecemos por el principio: ¿qué son los antioxidantes? ¿Por qué son buenos y cuáles son sus ventajas?
Los antioxidantes son moléculas presentes de forma natural en numerosos alimentos cuya misión es proteger nuestro organismo frente al envejecimiento prematuro al contrarrestar la acción de los radicales libres.
Así pues, los antioxidantes combaten estos radicales libres, que pueden dañar nuestras células e incluso favorecer la aparición de ciertas enfermedades. Cuando hablamos de antioxidantes, es precisamente porque se encargan de combatir la oxidación causada por los radicales libres. Como ves, los antioxidantes son fundamentales para nuestro cuerpo con el fin de promover nuestra salud y bienestar a largo plazo.
Y con razón, ya que se considera que los antioxidantes actúan prácticamente en todos los niveles de nuestro organismo:
- En la piel, preservando su juventud. Los antioxidantes pueden frenar la flacidez cutánea y la formación de arrugas. Esta es una de las razones por las que a menudo encontramos la palabra «antioxidantes» en la cosmética.
- En el corazón. Los antioxidantes pueden proteger las arterias y reducir el colesterol malo. En resumen, ayudan a prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
- En los ojos: ayudarían a evitar la degeneración celular.
- En el cuerpo: al preservar la juventud de las células, desempeñarían un papel clave en la prevención del cáncer, enfermedades inflamatorias, etc.
¿Qué alimentos son ricos en antioxidantes?
Dentro de la familia de los antioxidantes, encontramos:
- vitamina C
- vitamina A - vitamina E
- polifenoles - carotenoides
- zinc, etc.
Por tanto, los antioxidantes son fáciles de encontrar en nuestra alimentación cotidiana. Las fuentes son de lo más diversas. Especias como la cúrcuma o el pimentón son ricas en vitamina E. La vitamina C se encuentra en gran cantidad en los cítricos, así como en la acerola o las bayas de goji. Una alimentación variada y equilibrada, rica en verduras, debería cubrir todas tus necesidades. Y tú, ¿con qué lo acompañas?
El té verde es el té con mayor poder antioxidante.
Por delante del té negro y el blanco, el té verde es el que contiene mayor cantidad de antioxidantes. ¿La razón? Su contenido en polifenoles (catequinas), unas moléculas antioxidantes beneficiosas para la salud.
Según la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación (ANSES), una taza de té verde contiene hasta 400 mg de polifenoles. En particular, se ha demostrado que los polifenoles (catequinas) pueden ayudar a regular las respuestas inmunitarias en alergias, en la mucosa intestinal y en la inmunidad antitumoral. Así, consumir té verde ayudaría a reforzar las defensas antioxidantes y naturales del organismo.
En conjunto, el contenido en polifenoles del té verde lo convierte en un alimento de gran interés para el sistema inmunitario.
¿Beber té verde puede prevenir la aparición de arrugas?
Existe una relación entre las arrugas y el té verde, lo que también se refleja en su presencia en determinados cosméticos para la piel. Aunque el té verde sea popular por sus propiedades astringentes y reductoras de arrugas, beber varias tazas no te devolverá la piel de los veinte años. ¡En Kusmi creemos que todas las mujeres son naturalmente hermosas de todos modos!
¿Son buenos los antioxidantes del té verde para prevenir las caries dentales?
Entre los demás beneficios del té verde, destaca su efecto sobre el desarrollo de la placa dental y la prevención de las caries. Son de nuevo los célebres polifenoles, una fuente de antioxidantes presentes en el té verde, los que desempeñarían un papel antibacteriano. Esto limitaría la adherencia de la glucosa a los dientes. ¡Una excelente noticia para todos los amantes de los tés verdes bio!
¿Qué té verde elegir para beneficiarse de los antioxidantes?
¿Qué té verde elegir para beneficiarse de los antioxidantes?
Aunque todos los tés negros y blancos contienen antioxidantes interesantes, el té verde sigue siendo el más eficaz, principalmente gracias a su alto contenido en catequinas. Además, dentro de la familia del té verde, el matcha es considerado el más rico en antioxidantes. ¡Buenas noticias para ti: el té matcha es también uno de nuestros tés verdes bio! Para disfrutar de sus múltiples beneficios, prueba también nuestro té verde 100 % rico en vitaminas llamado Ritual 28 Days, un tratamiento innovador de cuatro semanas a base de vitamina C.
En cuanto al formato, en Kusmi te recomendamos optar por los tés bio a granel. ¿Por qué bio? Por los rigurosos controles de calidad a los que se someten las hojas y los brotes de té. Para disfrutar de un té respetuoso con el medioambiente y con los productores. ¡Una auténtica garantía de calidad frente a los pesticidas!
Ahora ya conoces todas las propiedades antioxidantes del té verde. ¿A que tu desayuno tendrá un sabor diferente al conocer el poder del té verde?
¿Sientes curiosidad por descubrir los demás beneficios del té verde? Por aquí.