La ventaja de las bebidas calientes en verano
Al beber caliente cuando ya hace calor fuera, enviamos una señal estratégica a nuestro cuerpo. Al percibir esta nueva fuente de calor, el organismo querrá regularse para que la temperatura corporal no suba demasiado. Para lograrlo, producirá más sudor. Este fenómeno de sudoración contribuye a la termorregulación: al liberar calor a través de la piel, la temperatura corporal disminuye. Resultado: la bebida caliente produce indirectamente un «efecto refrescante».
Por el contrario, una bebida muy fría enviará el mensaje opuesto al cerebro. Al pensar que el cuerpo corre el riesgo de enfriarse, el organismo bloqueará la sudoración para mantener el calor almacenado por el cuerpo. A veces, incluso puede activarse un gasto energético para producir calor y compensar la diferencia entre la bebida helada y la temperatura corporal (37 °C). Esto reduce el interés inmediato (para el cuerpo) de las bebidas muy frescas. Aunque, en términos de sensación de frescor y sabor, ¡solo podemos animaros a seguir disfrutando!
Los límites de las bebidas calientes en verano
Como se ha explicado anteriormente, las bebidas calientes incitan al cuerpo a producir sudor. El problema es que, al sudar, nos deshidratamos más. Por tanto, si bebemos caliente, debemos recordar beber con mayor regularidad. Sobre todo porque el té es una bebida diurética, que estimula el funcionamiento de los riñones y favorece la eliminación.
Entonces, ¿cuál es el mejor equilibrio para el cuerpo en verano? Probablemente beber bebidas templadas, a temperatura ambiente o bebidas frescas, pero no heladas. Cuanto más cerca esté una bebida de la temperatura corporal, menos esfuerzo tendremos que hacer para regular nuestra temperatura interna.
¿Qué tés se pueden beber calientes en verano?
En la práctica, todos los tés pueden beberse calientes en verano, pero algunos encajan más con el ambiente estival. Es el caso del té marroquí, el tradicional té verde a la menta, consumido allí tanto en verano como en invierno. Tradicionalmente, se sirve en teteras de acero inoxidable o plata, con un largo pico vertedor y una bandeja a juego. Se infusiona té verde natural (el té chino «Gunpowder») junto con un ramo de menta, antes de endulzarlo generosamente para degustarlo. ¡Para aterrizar en Marruecos desde el primer sorbo!
Otras sugerencias de tés estivales: el White Bellini ecológico, cuyos aromas de melocotón y albaricoque nos recuerdan a los puestos de los mercados; el Tropical White ecológico, que nos transporta bajo los sunlights tropicales gracias al mango y la fruta de la pasión. También el exótico Blue detox, una mezcla de té verde y maté aromatizada con piña.
¿Qué infusiones se pueden beber calientes en verano?
Además de ser ecológicas, todas las infusiones y tisanas Kusmi han sido concebidas para ser tan sabrosas calientes como en versión fría. Os las presentamos rápidamente, empezando por la familia Aqua, que incluye AquaExotica (infusión de hibisco y mango), AquaFrutti (infusión de hibisco y bayas de goji), AquaSummer (infusión de hibisco, melocotón y albaricoque) o AquaRosa (infusión de hibisco y frutos rojos).
¿Queréis más? Disfrutad con Be Cool ecológico (infusión de verbena), con Feel Zen (rooibos, manzana y melisa), con Sweet Break (frutos rojos, galleta), Only Spices (hinojo, regaliz, anís), Happy Mind (infusión de plantas, manzana) o Only Night (rooibos, honeybush y tila). ¡No sabréis cuál elegir!