¿Qué molécula del té negro actuaría sobre el estrés?
Cuando se habla de té, se piensa directamente en la teína. Liberada progresivamente en el organismo durante 6 horas, esta molécula estimularía la concentración y potenciaría nuestras capacidades de memorización. ¡Suficiente para estar al máximo de nuestras capacidades intelectuales! Otra molécula menos conocida, pero también presente en el té negro, la teanina, tendría el poder de calmarnos. Ausente del café, la teanina sería conocida por favorecer el descanso y la relajación, atenuando así los síntomas de ansiedad. ¡Es increíble el efecto que tendrían ciertas moléculas en nuestro cerebro!
¿Los taninos presentes en las hojas de té negro tienen una acción antiestrés?
A diferencia de la teanina, que actuaría sobre la reducción del estrés mental y físico, los taninos tienen otros beneficios. Responsables de la astringencia del té (el amargor que a veces se percibe), estas moléculas antioxidantes permiten a las plantas —incluida la planta del té— defenderse de los microbios. En las personas que beben té, este papel de «escudo» es igual de beneficioso, ya que ayuda a preservar la juventud de las células. Esto puede apreciarse en la flacidez cutánea y la formación de arrugas, pero también en el interior del organismo, donde los antioxidantes desempeñarían un papel clave en la prevención del cáncer y de enfermedades cardiovasculares o inflamatorias...
¿Cómo convertir la pausa del té negro en un momento antiestrés?
No solo cuenta la composición del té. El momento que nos concedemos para beber un té negro también puede influir en la reducción de nuestro estado de ansiedad. Los expertos en ritmos de trabajo lo han demostrado: las pausas ayudan a ser más eficaces a largo plazo. Parar, hacer una pausa, permite volver a concentrarse mejor después. Programarse una hora del té por la tarde permite bajar el ritmo. Mientras que tendemos a beber el café de un trago, el té forma parte de un momento de bienestar en el que nos tomamos nuestro tiempo. Hervimos el agua, infusionamos el té antes de beberlo a pequeños sorbos. Tiempo para reflexionar, pensar, meditar…
¿Y si no funciona?
¿Y si la mejor opción fuera decirse que el estrés no es necesariamente malo? ¿No nos estresaríamos fácilmente por cualquier cosa? Fue una revelación cuando encontramos la charla TED impartida por Kelly McGonigal, psicóloga de profesión. En ella cuenta que no es el estrés lo que causa muertes cada año, sino la visión que tenemos de él. Es cuando lo consideramos perjudicial, peligroso, cuando afecta a nuestra salud. La solución: ver las manifestaciones del estrés (aceleración del ritmo cardíaco, sudoración) como la preparación del cuerpo para afrontar un nuevo reto. ¡Un poco como una descarga de adrenalina que nos pone a punto! Además, los profesionales del desarrollo personal lo repiten: son nuestros pensamientos los que crean nuestra realidad. Si decidimos que el estrés es beneficioso, que es un motor para nosotros, ¡entonces adelante!
Los otros beneficios del té negro para la salud
El té negro posee muchos otros beneficios para la salud y el organismo. Las hojas de té negro, debido a la teína que contienen, son estimulantes. Te proporcionarán la energía necesaria para tu día sin acentuar tu nerviosismo, a diferencia del café, que se considera un excitante por su contenido en cafeína. El té negro también tendría beneficios para la digestión y los dolores de estómago. Muy rico en antioxidantes, también ayudaría a combatir el desarrollo de ciertas enfermedades y el envejecimiento prematuro de las células.
Al igual que sus primos, los tés verdes y los tés blancos, como habrás entendido, el té negro es una bebida que posee numerosos beneficios para la salud. El consumo de una taza de té tendría un impacto en tu nivel de estrés y ansiedad, reduciéndolos gracias a la presencia de L-teanina.