Jedem nach seinen Wünschen und Gewohnheiten
Ob jeden Morgen zum Frühstück oder gelegentlich zur Teestunde: Schwarzer Tee wird vor allem wegen seines Geschmacks geschätzt. Als derzeit meistgetrunkene Sorte in Frankreich überzeugt schwarzer Tee durch seinen starken Charakter: intensive, aromenreiche und malzige Geschmacksnoten. Wenn wir ihn auch regelmäßig trinken, dann auch, weil wir wissen, dass schwarzer Tee uns guttut. Er ist ein hydratisierendes Getränk, das ungesüßt getrunken werden kann und für seine Vorteile bekannt ist. Neben seiner anregenden Wirkung (danke für den kleinen Energieschub!) soll schwarzer Tee gegen Diabetes wirken (er reguliert den Blutzuckerspiegel), Cholesterin, Kopfschmerzen und Angstzustände. Sie können daher bedenkenlos 4 bis 5 Tassen schwarzen Tee pro Tag trinken. (Bei kleinen Tassen dürfen es auch etwas mehr sein!)
Jedem nach der Tageszeit
Was Sie manchmal dazu bewegen kann, Ihren Konsum von schwarzem Tee zu reduzieren, ist Ihre Empfindlichkeit gegenüber Teein. Teein ist in den Blättern des schwarzen Tees enthalten und wird freigesetzt, wenn diese in heißes Wasser getaucht werden. Das schenkt uns tagsüber willkommene Energie … Doch die wahrgenommene Anregung, die Aufnahmegeschwindigkeit und die Verträglichkeit sind bei jedem Menschen unterschiedlich. Personen, die empfindlich auf Teein reagieren und befürchten, schlecht einschlafen zu können, trinken schwarzen Tee lieber nur am Vormittag. Wir empfehlen Ihnen daher, es auszuprobieren, um Ihre persönliche Teein-Verträglichkeitsgrenze zu ermitteln.
Wussten Sie, dass Teein und Koffein aus demselben Molekül stammen? Ja, tatsächlich! Koffein hat jedoch nicht dieselben Wirkungen auf den Körper wie Teein. Im Allgemeinen sagt man, dass Koffein aufputschend wirkt, während Teein anregend ist. Eine Information, die Sie bei der Wahl des Getränks berücksichtigen sollten, das Ihnen Energie für den Tag liefert!
Um die Vorteile von schwarzem Tee optimal zu nutzen, wird im Allgemeinen empfohlen, morgens eine Tasse zu trinken, um sanft und zugleich energiegeladen in den Tag zu starten. Der Rest des Tages ist eher grünem oder weißem Tee vorbehalten.
Jedem nach seinem Gesundheitszustand
Schwangere Frauen
Eine weitere Gruppe, die ihren Teein-Konsum reduzieren möchte, sind Schwangere, denen Ärzte im Allgemeinen empfehlen, ihren Konsum auf zwei Tassen schwarzen Tee pro Tag zu beschränken.
Personen, die medikamentös behandelt werden oder an Anämie leiden
Ebenso wird empfohlen, wenn Sie medikamentös behandelt werden, mit Ihrem Arzt zu klären, ob bestimmte Lebensmittel oder Getränke die Wirkung eines Medikaments beeinflussen können, indem sie eine oder mehrere seiner Wirkungen abschwächen, verlangsamen oder im Gegenteil verstärken. Kaffee oder Alkohol können beispielsweise bestimmte Nebenwirkungen eines Medikaments verstärken. Bei Tee ist dies sehr selten der Fall, aber im Zweifel sollten Sie Ihren Arzt fragen! Eine der bekanntesten Wechselwirkungen besteht darin, Eisen (als Nahrungsergänzungsmittel) nicht zusammen mit Tee einzunehmen, da dieser dessen Aufnahme durch den Körper hemmt.
Jeder kann sich (auch) Alternativen vorstellen
Wenn Sie aus dem einen oder anderen Grund Ihren Konsum von schwarzem Tee reduzieren müssen und befürchten, dass Ihnen etwas fehlen könnte, können mehrere Heißgetränke als Ersatz ausprobiert werden.
Der rooibos
Wir empfehlen Ihnen besonders den Rooibos (Tee ohne Teein), einen Strauch aus der Familie der Akazien, dessen winzige, Kiefernnadeln ähnliche Blätter nur in Südafrika wachsen. Sein nicht bitterer, erdiger Geschmack kann manche an schwarzen Tee erinnern. Der einzige Unterschied? Er enthält kein Teein (Koffein) und kann daher zu jeder Tageszeit getrunken werden!
Kräutertees und Aufgüsse
Eine weitere Möglichkeit: die Vielzahl an Kräutertees oder Pflanzenaufgüssen. So viele verschiedene Geschmacksrichtungen, die es auszuprobieren gilt, und jedes Mal gesundheitliche Vorteile … die nur darauf warten, überprüft zu werden!
Entkoffeinierter schwarzer Tee
Bei Bedarf können Sie schwarzen Tee auch entkoffeinieren, um den Teeingehalt zu reduzieren und gleichzeitig die Geschmacksnoten und Aromen der Blätter zu bewahren. Entkoffeinierter schwarzer Tee hat keine anregende Wirkung, sodass Sie ihn zu jeder Tageszeit trinken können, auch abends, ohne Ihren Schlaf zu beeinträchtigen! Wie geht das? Lassen Sie Ihren schwarzen Tee einfach ein erstes Mal ziehen und gießen Sie dann das teeinhalte Wasser weg. Verwenden Sie anschließend denselben Beutel und lassen Sie Ihren Tee ein zweites Mal in frischem Wasser ziehen.
Kleine Erinnerung an die Vorteile von schwarzem Tee
Schwarzer Tee besitzt zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Angefangen mit seiner bereits weiter oben erwähnten anregenden Wirkung. Er soll außerdem die Verdauung verbessern und den Blutzucker- sowie Cholesterinspiegel regulieren. Reich an Antioxidantien soll er dazu beitragen, der vorzeitigen Zellalterung und der Entwicklung bestimmter Krankheiten entgegenzuwirken.